Visualizzazione di tutti i 115 risultati

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Confezione regalo 1

30.00
  • 1 Kg Parmigiano-Reggiano, stagionatura 24 mesi.
  • 1 bottiglia “Nero di Lambrusco” Cantine Ceci, ml 750.
  • Confezione rettangolare originale Parmigiano-Reggiano.
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Confezione regalo 2

19.00
  • 1 Kg Parmigiano-Reggiano, stagionatura 24 mesi.
  • Coltellino originale Parmigiano-Reggiano con manico in legno.
  • Confezione triangolare ufficiale Parmigiano-Reggiano.
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Confezione regalo 3

29.00
  • 1 Kg Parmigiano-Reggiano, stagionatura 24 mesi.
  • 1 bottiglia “Lambrusco del Caseificio”, ml 750.
  • Borsa in liuta originale Parmigiano-Reggiano.
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Confezione regalo 4

55.0061.00
  • 1 Kg/0.5 Kg Parmigiano-Reggiano, stagionatura 24 mesi.
  • 1 bottiglia “Nero di Lambrusco” Cantine Ceci, ml 750.
  • 1 Salame Felino da 0.5/0.6 Kg.
  • 1 Confezione di funghi secchi.
  • 1 Bottiglia di condimento alimentare Biologico, 250ml.
  • Confezione rettangolare originale Parmigiano-Reggiano.
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Confezione regalo 6

20.00
  • 0.5 Kg Parmigiano-Reggiano, stagionatura 24 mesi.
  • 1 tagliere di pino originale Parmigiano-Reggiano.
  • 1 Grattugia Magic originale Parmigiano-Reggiano.
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Confezione regalo 7

25.00
  • 0.5 Kg Parmigiano-Reggiano, stagionatura 24 mesi.
  • 1 Condimento alimentare Casa Marangoni N.7, 50ml.
  • Tagliere di pino originale Parmigiano-Reggiano.
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Confezione regalo 8

36.00
  • 0.5 Kg Parmigiano-Reggiano, stagionatura 24 mesi.
  • 1 Coltellino originale Parmigiano-Reggiano con manico in legno.
  • 1 Tagliere in Acacia ufficiale Parmigiano-Reggiano.
  • 1 Composta pere al vino rosso, Le Tamerici.
  • 1 Mostarda di pere mantovane, Le Tamerici.
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Confezione regalo 9

16.00
  • 0.25 Kg Parmigiano-Reggiano, stagionatura 24 mesi.
  • 1 cucchiaino in ceramica ufficiale Parmigiano-Reggiano.
  • 1 formaggiera grande originale Parmigiano-Reggiano.
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Confezione regalo 10

46.0052.00
  • 0.5/1 Kg Parmigiano-Reggiano, stagionatura 24 mesi.
  • 1 giardiniera di nostra produzione, 350 g.
  • 1 composta di cipolle in agrodolce Ambrosia, 210 g.
  • 1 strolghino, 250 g.
  • 1 vassoio di legno.
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Confezione regalo 11

33.00
  • 0.25 Kg Parmigiano-Reggiano, stagionatura 24 mesi.
  • 0.25 Kg Parmigiano-Reggiano, stagionatura 30 mesi.
  • 1 condimento alimentare “Gustosa – gusto classico”, 100 ml..
  • 1 tagliere in acacia originale Parmigiano-Reggiano.
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Confezione regalo 12

18.00
  • 0.25 Kg Parmigiano-Reggiano, stagionatura 24 mesi.
  • 1 condimento alimentare in ampolla Casa Marangoni, 50 ml..
  • 1 tagliere di pino originale Parmigiano-Reggiano.
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Confezione regalo 13

47.0053.00
  • 0.5/1Kg Parmigiano-Reggiano, stagionatura 24 mesi.
  • 1 bottiglia Malvasia Otellino, Cantine Ceci, 350 ml.
  • 1 fiocco di prosciutto, 1.2/1.3 Kg.
  • 1 cesto di vimini.
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Parmigiano Reggiano DOP – 12 mesi

7.9013.50

Di nostra produzione, confezionato sottovuoto.

Tutti i nostri prodotti possono presentare dimensioni leggermente diverse da quelle indicate al momento dell’acquisto in quanto il formaggio viene porzionato a mano e quindi non è possibile determinarne il peso meccanicamente, margine di tolleranza +/-8%.

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Parmigiano Reggiano DOP – 18 mesi

8.5014.50

Di nostra produzione, confezionato sottovuoto.

Tutti i nostri prodotti possono presentare dimensioni leggermente diverse da quelle indicate al momento dell’acquisto in quanto il formaggio viene porzionato a mano e quindi non è possibile determinarne il peso meccanicamente, margine di tolleranza +/-8%.

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Parmigiano Reggiano DOP – 24 mesi

6.9015.50

Di nostra produzione, confezionato sottovuoto.

Tutti i nostri prodotti possono presentare dimensioni leggermente diverse da quelle indicate al momento dell’acquisto in quanto il formaggio viene porzionato a mano e quindi non è possibile determinarne il peso meccanicamente, margine di tolleranza +/-8%.

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Parmigiano Reggiano DOP – 30 mesi

7.9017.20

Di nostra produzione, confezionato sottovuoto.

Tutti i nostri prodotti possono presentare dimensioni leggermente diverse da quelle indicate al momento dell’acquisto in quanto il formaggio viene porzionato a mano e quindi non è possibile determinarne il peso meccanicamente, margine di tolleranza +/-8%.

In offerta!
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Parmigiano Reggiano DOP – 36 mesi

10.7116.65

Di nostra produzione, confezionato sottovuoto.

Tutti i nostri prodotti possono presentare dimensioni leggermente diverse da quelle indicate al momento dell’acquisto in quanto il formaggio viene porzionato a mano e quindi non è possibile determinarne il peso meccanicamente, margine di tolleranza +/-8%.

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Parmigiano Reggiano DOP – 48 mesi

14.9026.90

Di nostra produzione, confezionato sottovuoto.

Tutti i nostri prodotti possono presentare dimensioni leggermente diverse da quelle indicate al momento dell’acquisto in quanto il formaggio viene porzionato a mano e quindi non è possibile determinarne il peso meccanicamente, margine di tolleranza +/-8%.

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Parmigiano Reggiano DOP – 60 mesi

15.9028.90

Di nostra produzione, confezionato sottovuoto.

Tutti i nostri prodotti possono presentare dimensioni leggermente diverse da quelle indicate al momento dell’acquisto in quanto il formaggio viene porzionato a mano e quindi non è possibile determinarne il peso meccanicamente, margine di tolleranza +/-8%.

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Caciotte

11.00

Di latte vaccino e misto pecora. Circa 500g.

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Trancio di Prosciutto crudo di Parma DOP

46.00

Da 1,3 a 1,4 Kg

Prodotto tipico della provincia di Parma, vanta una tradizione secolare. Le sue fette sono dolci e morbide, ideale per piatti di affettati o per panini e snack rapidi. Senza glutine, senza derivati del latte, senza allergeni, senza aromi chimici.

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Prosciutto crudo di Parma intero. senz’osso

224.00

Sottovuoto, marchiato, stagionatura 24 mesi. Da 6,8 a 7Kg.

Prodotto tipico della provincia di Parma, vanta una tradizione secolare. Le sue fette sono dolci e morbide, ideale per piatti di affettati o per panini e snack rapidi. Senza glutine, senza derivati del latte, senza allergeni, senza aromi chimici.

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Culaccia (Culatello con cotenna) a metà

89.00

Stagionatura 15/16 mesi. Da 2,4 a 2,5 Kg.

La Culaccia ® contiene carne suina di primissima qualità, poco sale e aromi (pepe e altre spezie) in una ricetta gelosamente segreta. è ideale per la maggioranza delle intolleranze alimentari, infatti non vengono aggiunti glutine, soia, latte, uova, o loro derivati. NON CONTIENE CONSERVANTI, né qualsiasi altro tipo di additivi. Una volta iniziata ad affettare si consiglia la conservazione in frigorifero, si raccomanda di avvolgere il prodotto con stracci o canovacci da cucina e di utilizzare carta protettiva solo per proteggere la parte aperta al taglio.

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Culatello di Zibello a metà

159.00

Sottovuoto stagionatura minima 18 mesi. Da 1.9 a 2Kg

Il Culatello è infatti la parte muscolosa più grossa degli arti posteriori del suino, privo di cotenna e di osso, viene salato a mano e investito con una protezione (vescica) esterna per meglio conservarlo e proteggerlo. Oggi il Culatello è il salume più prestigioso di tutta la tradizione alimentare italiana, il più difficile da produrre e indubbiamente il più prelibato. Una volta tolto dal sottovuoto si consiglia la conservazione in frigorifero, si raccomanda di avvolgere il prodotto con canovacci da cucina (anche umidi di vino bianco secco) e di utilizzare carta protettiva solo per proteggere la parte aperta al taglio.

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Salame di Felino IGP Artigianale

13.0021.00

Stagionatura circa 2/3 mesi.

Per la produzione viene utilizzata solo carne di suini adulti pesanti nazionali italiani, gli stessi utilizzati per la produzione dei prosciutti tutelati dai consorzi in Italia.Prima di affettarlo si consiglia di lavarlo bene esternamente per rimuovere eventuale sporco o muffe. Il lavaggio permetterà anche una pelatura migliore. Una volta iniziato ad affettare si consiglia la conservazione in frigorifero.

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Salame di Felino a metà

10.00

Circa 400g

Per la produzione viene utilizzata solo carne di suini adulti pesanti nazionali italiani, gli stessi utilizzati per la produzione dei prosciutti tutelati dai consorzi in Italia.Prima di affettarlo si consiglia di lavarlo bene esternamente per rimuovere eventuale sporco o muffe. Il lavaggio permetterà anche una pelatura migliore. Una volta iniziato ad affettare si consiglia la conservazione in frigorifero.

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Strolghino

10.00

Stagionatura 20/25 gg. Circa 240g.

É un piccolo salame tipico della Bassa Parmense, è prodotto con la carne ottenuta dalla lavorazione del Culatello. Delicato e leggero nel gusto, va mangiato ancora morbido. Si può conservare qualche giorno in frigorifero o in cantine molto umide.

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Trancio di pancetta

17.00

Da 900g a 1kg

è la pancia del suino, con relativa pelle (cotenna), viene rifilata, salata, speziata. ideale per antipasti di affettato, per panini sfiziosi.
Conservare: in frigorifero, una volta iniziato avvolgere in film plastico protettivo la parte esposta al taglio.

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Mortadella

9.00

Da 500g a 600g

La Mortadella Bologna IGP è un insaccato cotto fatto esclusivamente con carne di puro suino, di forma cilindrica o ovale, di colore rosa e dal profumo intenso e leggermente speziato. Può essere consumata affettata abbinata con il pane o tagliata a cubetti come antipasto.

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Spalla cotta a metà

25.00

Da 900g a 1Kg

Si ottiene disossando interamente la spalla fresca, lasciandola sotto sale per alcuni giorni e poi investendola con la vescica suina. Viene asciugata prima di cuocerla in pentola di acqua calda. Va servita calda tagliandola a fette di medio spessore, ideale come secondo piatto, servita con salse o con contorni di verdure. Ottima anche a freddo nei panini o come affettato.

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Fortanina La Luna

8.50

Fortana Emilia I.G.T. Fortana Rosso rubino limpido Dal gusto Spiccata dolcezza bilanciata da una piacevole freschezza. Piuttosto persistente sul finale. Sebbene si beva da sempre con la spalla cotta, della quale bilancia ottimamente la nota grassa e saporita, si presta in realtà a molti altri accostamenti, dagli antipasti tipici di zona, come salumi e formaggi, a piatti a base di pesce. TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°/10° C